Esta semana fue noticia, que un medio estatal cubano, el diario Escambray de Sancti Spíritus sugirió la venta a la población de la leche cortada que se acumula en las bodegas por falta de refrigeración o llegada tarde de Acopio. ¿Qué te parece?
“El director de la Empresa Láctea reconoce que en ocasiones va para el consumo animal. ¿Y los gastos? ¿Y las pérdidas económicas? ¿Y las cuentas por pagar a los campesinos? ¿Acaso no resultaría más útil venderle esa leche cortada a la Gastronomía o la población para que elaboren dulces u otros alimentos, antes de enviarla a una cochiquera?”, señaló en su comentario la periodista Xiomara Alsina.
Alsina ya había expuesto los innumerables problemas del abastecimiento de este producto en la capital espirituana. La reportera insistió que había algunas cuestiones “objetivas” como “la falta de fluido eléctrico, el envejecimiento tecnológico de la industria y las restricciones con el combustible”. Aunque también nombró a la falta de organización a la hora de la entrega.
Esta agregó que Acopio “no tiene un horario fijo, pues lo mismo entra un carro por la mañana a recoger leche (..) que lo hace en la jornada de la tarde”.
“Por la falta de frío, a causa de los apagones, puede ser que una leche agria sea depositada encima de otra con buenas condiciones y ahí mismo se cierra el dominó”, refirió. También se suma que en los puntos de venta no existen equipos de refrigeración así que la leche fácilmente puede venderse en mal estado.
Leche cortada para la población cubana
Un comentarista en redes, señaló que “ese mal proceder no es en Sancti Spíritus solo, en Villa Clara sucede igual, sin horario y leches cortadas, parece esa indolencia es general y es lamentable en estos tiempos que eso esté pasando”.
“En Florida, Camagüey pasa lo mismo. La leche llega en cualquier horario de la noche y si tienes suerte de enterarte, pero llegas dos hora después, en el punto de venta te dicen que ya venció”, precisó otra persona.
“A los espirituanos no son los únicos con ese problema. Esa leche no sirve ni para puercos. La calidad es pésima. Lo mismo la traen por la noche, al mediodía. Los ancianos viven en las bodegas esperando que llegue”, agregó otro usuario cubano. ¿Venderán leche cortada a la población cubana?
Eso es normal en éste país y no de ahora hace muchos años que esto sucede.