José Antonio Casimiro, un reconocido productor agropecuario y propietario de la Finca del Medio en Sancti Spíritus, Cuba, ha expresado su preocupación por lo que considera “precios humillantes” para los ganaderos en la isla, especialmente en el contexto de la creciente crisis alimentaria en el país.
Casimiro sostiene que lo que falta en Cuba son “leyes justas” que promuevan e incentiven la producción. Según él, los precios actuales del ganado y la leche son casi humillantes para el pequeño agricultor, ya que no hay manera de obtener ganancias. Como ejemplo, mencionó que para ganar un dólar, tendría que vender alrededor de 17 litros de leche.
Además de los bajos precios, Casimiro también señaló los costos adicionales asociados con la entrega de la leche, que ascienden a unos 500 pesos. Para cubrir solo este costo de transporte, tendría que vender el equivalente a 25 litros de leche al estado a 20 pesos el litro.
Casimiro también compartió el ejemplo de un toro de casi mil libras que, después de ser valorado a 14 pesos y pico la libra, resultó en un equivalente a unos 47 dólares. Después de hacer todos los cálculos, concluyó que ese toro vale menos que un lechón de 47 libras.
Además de estos desafíos, Casimiro también mencionó otros costos asociados, como el uso de un tractor para transportar al animal, el costo del petróleo, los impuestos y los múltiples viajes necesarios para la documentación y los permisos de tránsito.
En resumen, el campesino cubano argumenta que, bajo las condiciones actuales, es imposible desarrollar la ganadería, la agricultura o cualquier otra cosa en Cuba.
Su testimonio destaca la necesidad de reformas que permitan a los agricultores obtener ganancias justas y contribuir eficazmente a la economía del país.