El mundo de la gastronomía en Miami está de luto por el fallecimiento del chef cubano Carlos Orta, quien perdió la vida en un trágico accidente el pasado lunes. Orta, de 31 años, era el dueño del restaurante K. M. Grill y también se dedicaba a ofrecer servicios de catering para eventos sociales y culturales. Entre sus clientes se encontraban personalidades del espectáculo y la política, como el presentador y candidato a alcalde Alex Otaola.
Según algunos medios locales, el accidente ocurrió en la residencia de Orta, donde no hubo otras personas involucradas . Sin embargo, otros reportes indican que el suceso tuvo lugar cerca de su casa . Las autoridades no han revelado más detalles sobre las causas del hecho.
Orta dejó a su esposa Sahily Rosales y a una hija de tres años, quienes han recibido el apoyo y el cariño de familiares, amigos y seguidores. Rosales expresó su dolor en las redes sociales con un emotivo mensaje: “Ay, mi tunguito solo puedo decir que me dueles inmensamente (…) mi amor cómo quisiera tenerte de vuelta que injusta es esta vida”.
Luto por chef cubano de Miami
Para ayudar a la familia de Orta con los gastos funerarios y brindarles una ayuda económica en estos momentos difíciles, una amiga de la familia, Lilibet López, creó una campaña en la plataforma GoFundMe con el objetivo de recaudar 30 mil dólares. Hasta el momento, la campaña ha superado las expectativas y ha logrado reunir más de 23 mil dólares en menos de 24 horas .
López describió a Orta como “un muchacho increíble, una persona noble, muy trabajadora y con muchos planes que tenía por cumplir”. Asimismo, agradeció a todas las personas que han colaborado con la causa y han enviado sus oraciones y condolencias.
Orta era un chef talentoso y apasionado por la cocina cubana e internacional. En su cuenta de Instagram, compartía sus creaciones culinarias y sus experiencias profesionales con más de 17 mil seguidores. Su partida ha dejado un vacío en el corazón de muchos que lo admiraban y lo querían.